Het jy ooit wonder wat in jou gunsteling kaugom is? Jy sal moontlik verbaas wees om te ontdek dat gum gemaak word met baie verskillende bestanddele. Maar maakjie nie, dit is Sanxi, en ek is hier om jou in te lig oor al die hoofkomponente van hierdie lekkere traktasie en die proses daarachter. Dit sal jou wys hoe spesiaal kaugom is en hoekom die smaak so goed is.
'n Blik op Kaugom
Kaugom is 'n leuke traktasie vir mense van alle ouderdomme. Kinders kan gesien word terwyl hulle gum kau in skool, volwassenes kau gum terwyl hulle ry, vriende deel suurvry kou na die middagete. Maar het jy ooit wonder wat dit werklik bevat? Latons kyk nader en ontdek dit.
Die eerste bestanddeel wat genoem word, is kruiebasis, die essentiële komponent van die kruie. Die kauwe del van die kruie is kruiebasis. Daar is verskeie komponente wat gebruik word om dit te maak: elastomere (strekkende materiaalle), hars (bindbestanddele wat help om alles saam te hou) en wasse (om die materiaal saggies te hou). Deur hierdie komponente saam te voeg, kry jy 'n kauweriger en sagter materiaal wat ideaal is vir kauw.
Volgende het ons sweeteners. 6 Sweeteners: Hierdie verskaf soetigheid en smaak aan die kruie. Die sweeteners wat gebruik word, kan ook verskil na gelang van die tipe kruie wat gekies is. 'n Paar hiervan is suiker, maisstroop en kunsmatige sweeteners. Hierdie sweeteners verskaf ook smaak en kan help om kauw kruie 'n lekkere traktasie te maak.
Smaakmakers is 'n ander belangrike element van spearmint koue . Dit is wat die kaugom sy unieke smaak gee. Dit kan natuurlike smake wees, soos werklike vrugte of munt, of dit kan kunsmatige smake wees wat in 'n laboratorium geskep is. Sommige algemene smake is pepermunt, kaneel en soms vrugtige smake soos aarbei of watermeloen. Smakaars word by die kaugomgrondstof gevoeg om die individuele smake te produseer wat ons almal ken en hou van verskillende tipes kaugom.
Lewensverrigtinge oor Kaugom Maak
Kaugom maak mag dalk eenvoudig lyk, maar daar is baie wetenskap agter dit. Sommige lewensverrigtinge oor die bestanddele in kaugom:
Kaugomgrondstof is 'n mengsel van elastomere, harde en wasse wat kaugom kaubaar maak. Het jy ooit oorweeg hoe hierdie bestanddele die smaak en die duurtyd van die kaugom beïnvloed? Byvoorbeeld, die smaak kan langer duur as die kaugomgrondstof elastomere insluit. Teenoor, as daar meer harde is, dan kan die kaugom meer stevig en kaubaar voel.
Baie soetmakers pas almal by op dié lyne in gum omdat hulle laag in kaloriewe is en verander nie die smaak nie. Dit beteken dat jy 'n soetige smaak kry sonder 'n oorvloed van suiker. In elk geval is dit belangrik om te onthou dat die konsumering van te veel kunsmatige soetmakers jou maag kan ontstem. Daarom is dit so belangrik om die regte hoeveelheid te eet en om die bietjiesgrootte op die verpakking te volg.
Gum het smaakstowwe, maar in baie klein hoeveelhede. Dit vereis in werklikheid net 'n paar druppels mintsmaking om 'n fantastiese mintgesmaakte gum te skep. Dit wys hoe kragtig hierdie klein dosis smaak kan wees in die vorming van 'n leuke kau.
Die Formule wat Jy Nodig Het vir Jou Gunsteling Kaugom
Verskillende kouebedrywe kan verskillende resepte vir hul koue hê. Net soos elke familie 'n unieke resep vir koekies of taart het, maak kouebedrywe hul eie smake en teksteure. Die bestanddele kan gelyksoortig wees, maar die hoeveelhede, kombinasies en prosesse sal van resep tot resep wissel. Sommige bestanddele in Sanxi se gewilde koue:
Sanxi se koueresep bestaan uit kouebasis as sy hoofkomponent. Daar is 'n kombinasie van natuurlike en sintetiese elastomere, harde en wasse wat dit die regte kauigheid gee. Dus, dit is pret om stukkie vir stukkie te kau.
Sanxi se koue bevat sowel suikers as maisstroop as sussers. Hierdie komponent maak die koue sussig en kauig, en dra by tot die algehele genot van die traktatie. Kau 'n stukkie Sanxi koue, en jy kan regtig die verskil proe.
(Ten slotte voeg Sanxi sommige natuurlike en kunsmatige smaakstowwe by vir smaak. Sommige van die mees algemene smake is pepermint, ballonkoue en vrugtesmae soos druif en kers. Elke smaak is 'n leuke kau-ervaring op sy eie manier.
Wat maak ballonkoue spesiaal
Ballonkoue is 'n kinders-favoriete soort koue. Dus wat onderskei ballonkoue van ander tipes koue? Hier is wat jy moet weet om beter te verstaan hoe ballonkoue werk:
Een noemenswaardige verskil is dat ballonkoue gewoonlik 'n hoër kwantiteit kouebasis het as regulêre koue. Dit skep 'n gum peppermint wat meer rekbaar en buigsaam is, wat dit laat toe om in ballons uit te rek. Hierdie ekstra kouebasis skep ook daardie groot balsoos waarvan jy kau asof jy 'n stukkie koue kau.
Wat die versteerkers betref, het kruisgum ook baie tipes, maar die meeste gebruik maïssiroop en sintetiese versteerkers om dit 'n bietjie sweeter te maak. Dit is dus selfs beter vir kinders wat van daardie swete smaak hou.
Kruisgum behels gewoonlik ook soveel smaakstowwe as enige ander soort gum. Dit is noodsaaklik omdat smaak 'n groot deel van die plezier van bobbelblaas is. Die kragtige tekstuur word selfs meer interessant met 'n robuustere smaak.
Kaugom: Hoe dit gemaak word: Stappe, Bestanddele
Nou jy weet oor kaugom-bestanddele, laat ons ondervind wat nodig is om dit te maak. 'n Paar essensiële materiaalle wat bydra tot die ideale gum is:
Gomgrondslag word gemaak van natuurlike en sintetiese elastomeer wat kaugom sy kragtige tekstuur gee. Natuurlike elastomeere word afgelei van die har van bome, 'n viskeus vloeistof van spesifieke tipes bome. Wag 'n oomblik, sintetiese elastomeere word vervaardig uit olie (toepasbare olie). Beide tipes bydra tot die leuke tekstuur wat ons lief is.
Harsen, soos polivinylasetaat, word gebruik om die kaugombasis vorm te laat hou en saam te kleef. Dit maak ook seker dat jy langer van die kaugom kan geniet sonder dat dit beder.
Wasse (beide paraffinwas en mikrokristalliene was wat help om 'n sagte en kaubare toestand te handhaaf) word by die kaugombasis gevoeg. Hierdie wasse help ook om plakkerigheid te verminder, sodat die kaugom nie aan jou tande sal kleef nie, wat 'n aangenamer ervaring maak.
Nou weet jy alles oor wat ingrediënte in kaugom is. Kaugom maak mag lyk asof dit maklik is, maar daar is baie wetenskap agter dit. Of jy nou van klassieke munt, vrugtige smake, of bobbelsgom hou, daar is kaugom vir iedereen. En nou weet jy presies wat in gaan om dit te maak. Dus die volgende keer jy 'n stukkie kaugom neem, sal jy al die leuke ingrediënte waardeer wat dit so lekker maak.
