Base de las encías

A diferencia de un dulce, el chicle no es el bocadillo sencillo que comes en tu tiempo libre. De hecho, es una combinación agradable de varios químicos que colectivamente se conocen como base de chicle. Esta base de chicle actúa como un lienzo sobre el cual se crean diversas variedades de chicles, cada uno con su propia lista de ingredientes que varían según el fabricante y el tipo.

Existe un largo proceso de fabricación de la base de chicle, donde los polímeros se mezclan con elastómeros grandes y ceras. Curiosamente, este proceso parece menos algo que verías en un producto de chicle basado en dulces y más similar a cómo se fabrican los plásticos. Ayuda a crear un material elástico y resistente que mantiene su forma incluso después de una larga masticación.

Los Orígenes del Chicle

Dada la tradición de siglos (que comenzó con nuestros antepasados en tiempos antiguos) de mascar chicle tanto en adultos como en niños, es bastante interesante cuando reflexionamos sobre esta práctica para los niños. Las personas antiguas podrían haber masticado resinas o corteza de árbol. Para el siglo XIX, empresas como Wrigley y Adams se habían aventurado en la producción comercial de chicles. Esto fue un punto de inflexión enorme en la disponibilidad del chicle, no solo para la realeza. Se introdujo el chicle para hacer burbujas, lo que aumentó aún más la popularidad y variedad de chicles (el mismo artículo de Weingarten).

Hoy en día, la producción de chicles en Estados Unidos es de aproximadamente seis millones de libras por año. El proceso de producción incluye técnicas secretas de mezcla para la base del chicle, junto con el paso por calentamiento y luego modelado en diferentes formas utilizando métodos de corte o extrusión.

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