Gomme de base

Contrairement à un bonbon, la gomme à mâcher n'est pas un en-cas simple que vous mangez pendant votre temps libre. En réalité, c'est une combinaison agréable de divers produits chimiques connus collectivement sous le nom de base de gomme. Cette base de gomme agit comme une toile sur laquelle on crée une variété de gommes à mâcher, chacune ayant sa propre liste d'ingrédients qui varient selon le fabricant et le type.

Il existe un long processus de fabrication de la base de gomme, où les polymères sont mélangés avec de grandes quantités d'élastomères et de cires. Curieusement, ce processus ressemble moins à quelque chose que l'on verrait dans un produit sucré et plus à la manière dont les plastiques sont fabriqués. Cela aide à créer un matériau élastique, lié au caoutchouc, qui conserve sa forme même après un chewing prolongé.

Les Origines du Chewing-Gum

Étant donné la tradition séculaire (qui a commencé avec nos ancêtres à l'époque ancienne) de mâcher de la gomme, chez les adultes comme chez les enfants, il est assez intéressant de réfléchir à cette pratique pour les enfants. Les anciens pouvaient mâcher des résines ou de l'écorce d'arbre. D'ici au 19ème siècle, des entreprises comme Wrigley et Adams se sont lancées dans la production commerciale de chewing-gum. Cela a été un tournant majeur dans la disponibilité de la gomme, non seulement pour la royauté. Une gomme à bulles a été introduite, ce qui a encore augmenté la popularité et la variété des gommes (le même article de Weingarten).

Aujourd'hui, la production de chewing-gum aux États-Unis est d'environ six millions de livres par an. Le processus de production inclut des techniques de mélange secret pour la base de la gomme, puis passe par un chauffage avant d'être façonnée sous différentes formes en utilisant des méthodes de coupe ou d'extrusion.

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