Avez-vous déjà wondered ce qui se trouve dans votre chewing-gum préféré ? Vous pourriez être surpris d'apprendre que le chewing-gum est fabriqué avec de nombreux ingrédients différents. Mais ne vous inquiétez pas, c'est Sanxi, et je suis là pour vous éclairer sur tous les principaux composants de ce délicieux bonbon ainsi que sur le processus derrière lui. Cela vous permettra de comprendre pourquoi le chewing-gum est si spécial et pourquoi son goût est si bon.
Un regard sur le chewing-gum
Le chewing-gum est un bonbon amusant pour toutes les tranches d'âge. On peut voir des enfants mâcher du chewing-gum à l'école, des adultes en mâcher en conduisant, des amis en partager chewing-gum sans sucre après le déjeuner. Mais vous êtes-vous déjà demandé de quoi il est vraiment fait ? Plongeons-y et découvrons-le.
Le premier ingrédient mentionné est la base de gomme, le composant essentiel de la gomme. La partie élastique de la gomme est la base de gomme. Il y a plusieurs composants qui entrent dans sa fabrication : des élastomères (matériaux extensibles), des résines (ingrédients liants qui aident à maintenir tout ensemble) et des cires (pour garder le matériau souple). Avec ces composants combinés, on obtient un matériau plus moelleux et idéal pour mâcher.
Ensuite, nous avons les édulcorants. 6 Édulcorants : Ceux-ci apportent de la douceur et du goût à la gomme. Les édulcorants utilisés peuvent varier en fonction du type de gomme choisi. Certains d'entre eux sont le sucre, le sirop de maïs et les édulcorants artificiels. Ces édulcorants fournissent également du goût et peuvent rendre la gomme une friandise délicieuse.
Les arômes sont un autre élément important de chewing-gum à la menthe poivrée ce sont ceux qui donnent à la gomme son goût particulier. Ceux-ci peuvent être des arômes naturels, comme des fruits réels ou de la menthe, ou des arômes artificiels créés en laboratoire. Certains arômes courants sont la menthe poivrée, la cannelle et parfois des arômes fruités comme la fraise ou le pastèque. Les arômes sont ajoutés à la base de la gomme pour créer les goûts individuels que nous connaissons et apprécions dans les différents types de gommes.
Faits amusants sur la fabrication de la gomme
La fabrication de la gomme peut sembler simple, mais il y a beaucoup de science derrière elle. Voici quelques faits amusants sur les ingrédients du chewing-gum :
La base de gomme est un mélange d'élastomères, de résines et de cires qui rendent la gomme mâchable. Vous vous êtes peut-être déjà demandé comment ces ingrédients affectent le goût et la durée de vie de la gomme. Par exemple, l'arôme pourrait durer plus longtemps si la base de gomme intègre des élastomères. Inversement, si elle contient plus de résines, la gomme peut se sentir plus ferme et élastique.
De nombreux édulcorants conviennent pour ces lignes de gommes car ils sont faibles en calories et n'altèrent pas le goût. Cela signifie que vous obtenez un goût sucré, sans surcharge de sucre. Cependant, il est important de noter qu'une consommation excessive d'édulcorants artificiels peut provoquer des troubles stomacaux. C'est pourquoi il est si crucial de consommer la bonne quantité et de suivre la taille de la portion indiquée sur l'emballage.
La gomme contient des arômes, mais en très petites quantités. En effet, il suffit de quelques gouttes d'arôme menthe pour créer une gomme à la menthe extraordinairement savoureuse. Cela démontre à quel point ces petites doses d'arôme peuvent être puissantes pour former une gomme amusante à mâcher.
La formule dont vous avez besoin pour votre gomme à mâcher préférée
Les différentes entreprises de chewing-gum peuvent avoir des recettes différentes pour leur produit. De la même manière que chaque famille a une recette individuelle pour les cookies ou le gâteau, les fabricants de chewing-gum créent leurs propres saveurs et textures. Les ingrédients peuvent être similaires, mais les quantités, les combinaisons et les processus varieront d'une recette à l'autre. Quelques ingrédients du chewing-gum populaire de Sanxi :
La recette du chewing-gum Sanxi se compose principalement de base de chewing-gum. Il y a une combinaison d'élastomères naturels et synthétiques, de résines et de cires qui lui donne la texture parfaite. C'est amusant à mâcher morceau par morceau.
Le chewing-gum Sanxi contient à la fois du sucre et du sirop de maïs comme édulcorants. Ces composants rendent le chewing-gum doux et moelleux, contribuant ainsi au plaisir procuré par ce bonbon. Mâchez un morceau de chewing-gum Sanxi, et vous pouvez vraiment sentir la différence.
(Enfin, Sanxi ajoute certains arômes naturels et artificiels pour le goût. Certains des arômes les plus courants sont la menthe poivrée, le chewing-gum à la bulle et les goûts fruités tels que raisin et cerise. Chaque arôme est une expérience de mâchage amusante à sa manière.
Ce qui rend le chewing-gum à la bulle spécial
Le chewing-gum à la bulle est un type de gomme préféré des enfants. Alors, qu'est-ce qui distingue le chewing-gum à la bulle des autres types de gomme ? Voici ce que vous devez savoir pour mieux comprendre le chewing-gum à la bulle :
Une différence notable est que le chewing-gum à la bulle contient généralement une quantité supérieure de base de gomme par rapport au chewing-gum ordinaire. Cela crée une texture gomme au menthe plus élastique et souple, permettant ainsi de former des bulles. Cette base supplémentaire de gomme permet également de créer de grandes bulles comme si vous mâchiez un morceau de gomme.
Quant aux édulcorants, le chewing-gum à la bulle en possède également plusieurs sortes, mais la plupart utilisent du sirop de maïs et des édulcorants artificiels pour rendre le goût encore plus sucré. C'est donc encore meilleur pour les enfants qui adorent ce goût sucré.
Le chewing-gum à la saveur de bubblegum implique généralement autant d'arômes que n'importe quel autre type de chewing-gum. Cela est essentiel car le goût fait partie intégrante du plaisir de faire des bulles. La texture moelleuse devient encore plus intéressante avec un goût plus prononcé.
Chewing-gum : Comment il est fabriqué : Étapes, Ingrédients
Maintenant que vous connaissez les ingrédients du chewing-gum, explorons ce qu'il faut pour le fabriquer. Quelques matériaux essentiels contribuent à la fabrication du chewing-gum idéal :
La base de chewing-gum est fabriquée à partir d'élastomères naturels et synthétiques qui lui confèrent sa texture élastique. Les élastomères naturels sont extraits de la sève des arbres, un fluide visqueux provenant de certains types d'arbres. Attendez une seconde, les élastomères synthétiques sont fabriqués à partir de pétrole (huile appliquée). Les deux types contribuent à la texture amusante que nous aimons.
Les résines, telles que l'acétate de polyvinyle, sont utilisées pour aider la base du chewing-gum à conserver sa forme et à rester cohérente. Elles assurent également que vous pouvez profiter du chewing-gum pendant une période plus longue sans qu'il ne se détériore.
Les cires (à la fois de la cire de paraffine et de la cire microcristalline qui aident à maintenir un état souple et mastiquable) sont ajoutées à la base du chewing-gum. Celles-ci réduisent également la collante, afin que le chewing-gum n'adhère pas à vos dents, rendant ainsi l'expérience plus agréable.
Maintenant, vous savez tout sur les ingrédients contenus dans le chewing-gum. Fabriquer du chewing-gum peut sembler facile, mais il y a beaucoup de science derrière cela. Que vous préfériez le menthe classique, les saveurs fruitées ou le chewing-gum à bulles, il y en a pour tous les goûts. Et maintenant, vous savez exactement ce qui entre dans sa fabrication. La prochaine fois que vous croquez un chewing-gum, vous apprécierez tous ces ingrédients amusants qui le rendent si délicieux.
