あなたはお気に入りのガムに何が入っているか考えたことがありますか？驚くかもしれませんが、ガムは多くの異なる材料で作られています。でも心配しないでください、私はサンシーです、そしてここであなたにこのおいしいお菓子のすべての主要成分とその製造プロセスについて説明します。これにより、なぜガムが特別であり、味が良いのかがわかります。
ガムについて詳しく見る
ガムはすべての年齢層の人々にとって楽しいおやつです。子供たちは学校でガムを噛み、大人たちは運転中にガムを噛み、友達同士で分け合います。 シュガーフリーのガム 昼食後に。でも、それが実際に何でできているのか気になったことはありますか？それでは、詳しく見てみましょう。
最初に挙げられる成分はガムベースで、これはガムの基本的な部分です。ガムの中で噛み応えを提供するのはこのガムベースです。その製造には様々な成分が使用され、エラストマー（伸びる素材）、レジン（結合材料としての役割で全てをまとめます）そしてワックス（素材を柔らかく保つためのもの）があります。これらの成分を組み合わせることで、より噛みごたえがあり柔らかい理想的な噛むための素材が得られます。
次に甘味料があります。6種類の甘味料：これらはガムに甘さと風味を与えます。選ばれたガムの種類によって使用される甘味料も異なります。その一部には砂糖、コーンシロップ、人工甘味料などがあります。これらの甘味料はまた風味も提供し、ガムを美味しいおやつに仕上げます。
香料はもう一つの重要な要素です スペアミントガム それがガムに独特の風味をもたらします。これらは実際のフルーツやミントなどの天然香料である場合もあれば、実験室で作られた人工香料である場合もあります。一般的なフレーバーには、ペパーミント、シナモン、そして時々イチゴやスイカのようなフルーティーなフレーバーがあります。これらの風味付け成分が、私達が愛するさまざまな種類のガムの個別の風味を引き出します。
ガム作りに関するおもしろい豆知識
ガム作りはシンプルに見えるかもしれませんが、その背後には多くの科学があります。ガムの材料に関するいくつかのおもしろい事実をお伝えします：
ガムベースは、ガムを噛み心地にするエラストマー、樹脂、ワックスのブレンドです。これらの材料がどのようにしてガムの風味や持続性に影響を与えるか考えたことはありますか？例えば、エラストマーを含むガムベースであれば、風味がより長く持続するかもしれません。逆に、樹脂が多いと、ガムはより堅く、噛みごたえのあるものになります。
多くの甘味料は、カロリーが低く風味を変えることがないため、そのラインに適合します。それはつまり、砂糖の過剰摂取なく甘い味わいを楽しめるということです。ただし、人工甘味料を過剰に摂取するとお腹を壊す可能性があることに注意が必要です。それがなぜパッケージに記載された適切な量や表示分量を守ることが重要である理由です。
ガムには香料が使用されますが、その量は非常に少量です。実際、驚異的なミント風味のガムを作るのに数滴のミントフレーバーで十分です。これは、少量のフレーバーでも強力な効果を発揮できる例です。
あなたのお気に入りのガムを作るためのフォーミュラ
異なるガムメーカーはそれぞれ異なるレシピを持っています。各家庭がクッキーやケーキの個別のレシピを持っているのと同じように、ガムメーカーも独自の風味と食感を作ります。原材料は似ているかもしれませんが、量、組み合わせ、プロセスはレシピごとに異なります。サンシーの人気ガムに含まれる一部の材料は次の通りです：
サンシーのガムの主成分はガムベースです。天然および合成エラストマー、樹脂、ワックスの組み合わせにより、適度な噛み心地が実現します。だからこそ、一口ずつ噛むのが楽しいのです。
サンシーのガムには、甘味料として砂糖とコーンシロップが含まれています。これらの成分がガムを甘く、噛みごたえのあるものにし、お菓子全体の楽しさに貢献しています。サンシーのガムを噛んでみると、その違いが本当にわかるでしょう。
(最後に、サンシーは自然および人工の風味を加えます。最も一般的な風味には、ペパーミント、バブルガム、グレープやチェリーなどのフルーティーなものが含まれます。どの風味も独自の楽しい噛み心地を提供します。
なぜバブルガムは特別か
バブルガムは子供たちに大人気のガムです。では、バブルガムが他の種類のガムとどう違うのでしょうか？バブルガムについてよりよく理解するために知っておくべきことがいくつかあります：
一つの顕著な違いは、バブルガムには通常、通常のガムよりも多くのガムベースが含まれていることです。これにより、 ガム ペパーミント バブルを作ることができるほど伸びやすく柔軟性のある質感が生まれます。この追加のガムベースにより、まるで普通のガムを噛んでいるかのように大きなバブルを作ることができます。
甘味料に関して言えば、バブルガムにも様々な種類がありますが、ほとんどの製品にはコーンシロップと人工甘味料が使用され、少し甘い味わいになります。そのため、甘い味が好きな子供たちにはさらに魅力的です。
バブルガムも一般的に他の種類のガムと同じく多くの香料が使用されます。これは、バブルを吹く楽しさにおいて味が大きな部分を占めるため重要です。噛みごたえのある食感は、より強力な味によってさらに興味深いものになります。
ガムの製造方法: 手順、材料
ガムの材料について知ったところで、その製造に何が必要か探ってみましょう。理想的なガムを作るために重要な役割を果たすいくつかの材料があります。
ガムベースは、ガムの噛み心地を与える天然および合成エラストマで作られます。天然エラストマは、特定の樹木から得られる樹液から抽出されます。待ってください、合成エラストマは（適用される）油から製造されます。どちらのタイプも私たちが愛する楽しい食感に貢献します。
ポリビニルアセテートなどのレジンは、ガムベースが形を保ち、まとまる手助けをします。また、これらはガムが劣化することなく長期間楽しめるようにも役立ちます。
ワックス（パラフィンワックスとミクロクリスタリンワックスの両方で、柔らかく噛める状態を保つのに役立ちます）がガムベースに添加されます。これらはさらに粘着性を減らすので、ガムが歯にくっつくことがなく、より快適な体験になります。
これで、ガムに含まれる成分についてすべてお分かりいただけたはずです。ガムを作るのが簡単そうに思えるかもしれませんが、その背後には多くの科学があります。クラシックなミント味、フルーツ味、またはバブルガムなど、誰でも楽しめるガムがあります。そして今では、それがどのように作られるのかもお分かりでしょう。次にガムを口に入れたとき、その美味しさを生み出す楽しい成分をもっと楽しんでいただけるでしょう。
